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Les produits Sélection : quand le goût vient du terroir

Les produits Sélection, c’est le goût supérieur dans l'assiette grâce au choix d’un bon produit, typique de nos régions et façonné dans le respect du métier et de la nature.

Un terroir propice, des agriculteurs engagés

Les bassins de production retenus ont des atouts propices à la culture de produits exceptionnels. Le savoir-faire des producteurs que nous choisissons incarne le soin porté à la nature pour une production durablement qualitative.

Du melon en été ? C'est toute une histoire

Les opérations produits Sélection dans vos restaurants

Depuis 2013, nous tenons à mettre régulièrement en lumière ces produits d’exception dans nos restaurants, à travers nos recettes et nos animations, pour vous permettre de découvrir et promouvoir la richesse de nos régions.

Nous voulons éduquer les plus petits au goût et au respect de la saisonnalité. Pour les plus grands, notre engagement consiste à réenchanter le moment du repas : un plaisir gustatif, mis en relief par l’histoire du produit.

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