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Proposer une pause repas conviviale et équilibrée

Notre vision est d’être non seulement le restaurateur de référence, mais aussi un agitateur d'idées avec une approche marketing et digitale innovante centrée sur l'expérience client. Dans notre nouvelle approche B2C2B, le consommateur doit devenir le prescripteur de nos initiatives en matière d’amélioration des offres existantes et de développement de nos innovations.

Enchanter le moment du repas

Établissements scolaires, entreprises, établissements de santé et médico-sociaux, Elior veut enchanter le moment du repas partout et pour tous. Plats savoureux et équilibrés concoctés par nos chefs, expertise et soin apporté à la création des décors et des aménagements du restaurant pour en faire un lieu à part, multiplicité et création de nouveaux formats – self-service, kiosques, restauration rapide, restauration rapide dans le self, petits restaurants - Elior propose des solutions de restauration adaptées aux besoins de chacun et met tout en œuvre pour que la pause déjeuner soit un véritable moment de bien-être et de convivialité.

Enchanter le repas
3 ENFANTS AU SELF

Répondre aux attentes des convives tout au long de la journée

Les attentes des consommateurs en termes de restauration sont également plurielles en dehors de la pause déjeuner : petit-déjeuner, encas du matin, pause-café à midi ou l’après-midi, pause gourmande sucrée/salée, cocktails à partager, dîner. Les attentes des consommateurs en termes d’espaces sont également diverses : espaces de travail, lieux de détente. La diversité, la fragmentation et la versatilité des usages consommateurs impose d’inventer de nouvelles offres toujours plus innovantes pour accompagner le consommateur tout au long de la journée. Et c’est précisément pour répondre à ces nouveaux enjeux que Elior propose un portefeuille unique de solutions toujours plus pointues. Exemple :  co-working café, espace petit déjeuner, room service, foyers étudiants, dîner à emporter, caféteria contemporaine,etc.

Toute la journée
Pause café, restauration en entreprise

Se connecter avec les convives pour simplifier leurs parcours et mieux comprendre leurs attentes

L’arrivée du digital dans la vie quotidienne de chacun bouleverse les comportements et les habitudes. Le digital apporte praticité, rapidité et simplification de certaines tâches. En phase avec les attentes des convives, Elior fait entrer les solutions digitales dans ses restaurants. Consultation des menus en ligne, informations sur les produits, paiement des factures, rechargement de son compte, actualité des restaurants sont autant de services destinés à faciliter le parcours de nos convives. Via le digital, il est possible de mieux comprendre les parcours convives, leur motivations, leurs préférences et ainsi leur proposer des offres toujours plus adaptées. TimeChef pour les entreprises et les administrations, bon’App pour l’enseignement ou Apicea pour la santé, Elior offre une variété de solutions digitales pour smartphone, tablette et PC afin d'accompagner des convives de plus en plus connectés.   

SOLUTIONS DIGITALES
Application TimeChef par Elior