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CHEF DE PARTIE - RENAULT TECHNOCENTRE - GUYANCOURT - 78 - CDI - 35H H/F

  • GUYANCOURT
  • YVELINES (78)
  • CHEF DE PARTIE - RENAULT TECHNOCENTRE - GUYANCOURT - 78 - CDI - 35H H/F
  • CDI
  • Temps complet

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Description du poste

Vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la clientèle.

Vos principales missions :
-Assurer la production de votre équipe,
-Participer à la gestion quotidienne du restaurant sous la responsabilité du Chef de cuisine
-Etre responsable d'une partie de la prestation culinaire
-Respecter les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
-Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en oeuvre les techniques de fabrication culinaire
Vous êtes susceptible d'encadrer et d'animer un commis.

Profil recherché

Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe en préparation ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine.
Votre sens du travail en équipe et de l'anticipation seront appréciés.
Votre organisation et votre sens de la communication feront la différence.

Closing date

Elior Entreprises

Filiale d'Elior Group, Elior Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration.

Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

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