Alternant – Chargé de projet méthodes F/H

  • P.I.B.S. Allée Gabriel Lippmann 56000 VANNES
  • MORBIHAN (56)
  • Alternant – Chargé de projet méthodes F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Rattaché·e à la directrice méthodes et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de la direction méthodes d’Ansamble, vous intervenez dans le cadre de la mise en conformité réglementaire de notre offre alimentaire et du développement de l’information transmise aux convives. A ce titre, vous interviendrez sur les missions suivantes :
Mise à jour complète de notre base de données fiches recettes utilisée quotidiennement par nos équipes en cuisine
Veiller à la conformité des données vis-à-vis des différentes réglementations
Alimentation de cette base de données en information consommateurs (convives)
Collaborer au projet d’évolution de l’application base de recettes interface avec nos équipes opérationnelles dans nos cuisines et restaurants
Participer activement à la vie du service et être force de propositions
En fonction de votre progression et de votre évolution, votre manager et l’équipe sauront vous proposer des missions complémentaires répondant à l’objectif d’acquisition de nouvelles compétences en lien avec votre formation et votre projet professionnel.

Profil

Titulaire d’un premier diplôme Bac+2, vous préparez désormais un titre de type ingénieur agroalimentaire.
Vous justifiez d’une première expérience réussie en entreprise, dans le domaine de la restauration serait un plus.

Aptitudes personnelles requises :
Curiosité
Esprit d’équipe
Rigueur

Compétences techniques :
Pack Office
Gestion de base de données

Ansamble

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

#LeJobQueJeVeux »

Ansamble

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.