Alternant – Diététicien MARCQ EN BAROEUL (59) F/H

  • MARCQ EN BAROEUL
  • NORD (59)
  • Alternant – Diététicien MARCQ EN BAROEUL (59) F/H
  • Contrat de professionnalisation CDD
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description du poste

Vous êtes en charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes sur un périmètre multi-sites.
Vous avez la responsabilité de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP.

Vous supervisez le travail des hôtes / hôtesses et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

Vous pourrez être amené à réaliser des animations et à participer à des commissions menus.

Profil recherché

Préparant une formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Permis B obligatoire

Avantages

Véhicule de service à disposition
Mutuelle prévoyance
Repas

Elior Enseignement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.