Alternant - Pâtissier F/H
- Mont Sainte Odile - OTTROT (67)
- BAS RHIN (67)
- Alternant - Pâtissier F/H
- Contrat d'apprentissage
- Temps complet
Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.
Description
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous !
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts.
Vos principales missions sont :
assurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils,…, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson;
conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire;
gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
Vous préparez un diplôme en pâtisserie à la rentrée prochaine.
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives.
Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée.
Votre autonomie fera la différence.
Vos avantages
Nous rejoindre c'est :
Être N°1 de la restauration collective en Alsace
Bénéficier de la mobilité groupe
Avoir des horaires fixes
Bénéficier de parcours de formation
Toucher un 13ème mois
Être fièr·e de travailler et servir des produits locaux et frais
L'Alsacienne de Restauration
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux