Alternant - Pâtissier F/H

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  • Alternant - Pâtissier F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous !

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts.

Vos principales missions sont :
- assurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils,…, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson;
- conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire;
- gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil

Vous préparez un diplôme en pâtisserie à la rentrée prochaine.
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives.
Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée.
Votre autonomie fera la différence.

Avantages


Nous rejoindre c'est :
- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Avoir des horaires fixes
- Bénéficier de parcours de formation
- Toucher un 13ème mois
- Être fière de travailler et servir des produits locaux et frais

L'Alsacienne de Restauration

L'Alsacienne de Restauration, filiale d'Elior Group est un acteur régional majeur de la restauration collective et exerce son savoir-faire sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire Alsacien.

Nos collaboratrices et collaborateurs sont avant tout passionnés, professionnels et humains. Comme eux, rejoignez une entreprise à taille humaine, avec un management de proximité.

#LeJobQueJeVeux

L'Alsacienne de Restauration

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