Alternant QHSE F/H

  • fresnes
  • VAL DE MARNE (94)
  • Alternant QHSE F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Au sein d'une Cuisine Centrale vous aurez pour missions:

Management de la qualité :
- Mise en place et suivi d'indicateurs
- Suivi et gestion du chrono des actions décidées
- Audits et suivi tour de terrain
- Analyse des problématiques terrains récurrentes (plats témoins, attente refroidissement,…) et mise en place de solutions (via des ateliers/formations avec les équipes)
- Suivi et PAC dégustation
- Gestion des NC
- ISO 9001
- Mise à jour dossier agrément sanitaire
- Suivi Oceasoft
- Suivi étalonnages
- Dératisation et désinsectisation (Rentokil)
- Suivi Ecolab, Elis …
- Suivi contrat de nettoyage (Actifs net)

Sécurité :
- Quart d'heure sécurité
- Suivi des accidents de travail
- Prévention accidents de travail
- EPI
- Suivi des vérifications périodiques

Maintenance :
- Suivi de la maintenance préventive
- Suivi du petit matériel : balance, poubelle, thermomètre,…

Environnement :
- Gestion des déchets
- Dons alimentaires
- Egalim
- Suivi entretien espaces verts


Profil

Vous préparez une licence professionnelle ou un master dans les domaines de l'hygiène alimentaire et de la sécurité au travail.
Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration ou l'industrie agro-alimentaire.

Avantages

- Comité d'Entreprise
- Repas
- 13ème mois
- Mutuelle
- Remboursement du titre de transport (50%)

Elior Enseignement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Elior

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