Apprenti assistant chef de Produit F/H
- Tour Egée - PARIS LA DEFENSE (92)
- HAUTS-DE-SEINE (92)
- Apprenti assistant chef de Produit F/H
- Contrat d'apprentissage
- Temps complet
Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.
Description
Au sein d'Elior Entreprises, rattaché(e) au Responsable Innovation Culinaire, vous travaillerez de conserve avec les équipes opérationnelles, de vente et achats.
Vous accompagnerez le marketing depuis sa conception à la mise en vente dans les circuits commerciaux des offres et gammes. Vous serez en écoute constante des tendances du marché pour offrir de nouveaux produits et services.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Étudie et analyse le marché et les contrats clients
- Aide à définir et mettre en œuvre l'offre produit
- Réalise et suit le plan d'exécution et de l'offre produit
- Assure une veille marketing (concurrence, marché, besoins des convives)
- Participe à la définition des spécificités et caractéristiques des produits
- Participe à la rédaction du cahier des charges techniques
- Consulte et sélectionne les fournisseurs et sous-traitants
- Participe à la conception du plan marketing et trade marketing
- Analyse les ventes et propose des ajustements (tarifaires ou argumentaires, campagnes de publicité ou de promotion…)
- Apporte une aide technique au réseau commercial
- Rédige les contenus de communication interne et externe, produits et concept.
Profil
De formation Bac+4/5 (Ecole de commerce, Master 1 ou 2 Marketing), vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et pragmatique, avec une sensibilité et des connaissances du secteur de la Restauration. Une bonne capacité à travailler en équipe et fédérer de nombreux acteurs autour d'un projet est requise.
Doté(e) d'un esprit d'analyse et de synthèse, vous avez la capacité à :
- faire valoir vos idées ou opinions de manière claire et structurée,
- savoir prendre des initiatives et des décisions,
- gérer plusieurs projets en parallèle,
- être réactif(ve).
Vous maîtrisez le pack office (Power Point, Excel, Word) et les outils de communication. La maîtrise de l'anglais est un plus.
Vos avantages
50% transport
RIE
ELIOR RC France
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux