Apprenti assistant qualité F/H

  • 11 Allée de l Arche 92032 PARIS LA DEFENSE CEDEX
  • HAUTS-DE-SEINE (92)
  • Apprenti assistant qualité F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description du poste

Rattaché(e) au service qualité et expertise produits de la DQSA
Service dédié au référencement et suivi des fournisseurs et des produits (alimentaires et non alimentaires, l'alternant sera complètement intégré(e) à la vie du service et de de la direction.

Ses missions seront les suivantes:

Gestion des prélèvements produits :
- Planification des prélèvements pour analyses microbiologiques, analyses physico-chimiques, analyses organoleptiques) – réalisation des plans de prélèvements
- Réception des produits et vérification de l'étiquetage

Gestion des réclamation corps étrangers:
- Gestion des réclamation des corps étrangers avec les fournisseurs concernés et les ingénieurs produits concernés
- Amélioration du système de gestion (mise en place d'outils)
- Reporting & bilan annuel

Informations fournisseurs :
- Mise à jour de la base de données fournisseurs & produits TBQ

D'autres missions pourront s'ajouter au cours de l'année.

Profil recherché

En formation Bac+ 3/4 en Qualité et/ou en Sécurité alimentaire / Nutrition

Aptitudes personnelles requises :
- Créativité,
- Très bon relationnel,
- Capacité de synthèse
- Polyvalence

ELIOR RC France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

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