Apprenti(e) Logistique F/H

  • FRESNES (94)
  • VAL DE MARNE (94)
  • Apprenti(e) Logistique F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps partiel

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Rattaché(e) au service Logistique de la Cuisine Centrale de Fresnes, vous contribuerez à l'organisation au quotidien de l'activité avec les distributeurs partenaires et fournisseurs, et veillerez à la bonne exécution des engagements contractuels afin de garantir la satisfaction interne.
Les missions seront les suivantes :
Suivi de l'activité opérationnelle
Contrôler le respect des normes :
• Aide au traitement des réclamations clients directes auprès des distributeurs partenaires et facilite les remontées d'information des sites relatives aux problèmes de livraison (délais, conformité des commandes etc.)
• Identifie les solutions immédiates et curatives à apporter pour assurer les livraisons des plates-formes / clients
• Traite les fiches de liaison avec les distributeurs partenaires
• Veille au bon fonctionnement des livraisons des sites

Contrôle / Déploiement de plans d'actions
Assure le suivi et le contrôle des flux :
• Suit la gestion « entrepôt » des distributeurs et met en place un plan d'actions
• Réalise des audits logistiques des distributeurs partenaires et des fournisseurs
• Assure le suivi et le contrôle des approvisionnements des produits : respect des produits, gamme, prix, conditionnements et approvisionnements
• Traite les non-conformités qualité produits avec les industriels
• Met en place et suit la réalisation des plans d'action sur les dossiers fournisseurs qui lui sont attribués afin d'éviter les défaillances logistiques
• Assure le contrôle de la traçabilité des produits stockés et allotis

Analyse / SI
S'assurer de la bonne gestion du système informatique de son périmètre :
• Assure le contrôle du Système d'Information des distributeurs prestataires et identifie les fonctionnalités à faire évoluer
• Assure l'interface avec la DQSA pour sécuriser l'évolution du référentiel produits et la gestion des non conformités avec les prestataires et les industriels

Profil

• Niveau Bac+2 (Formation niveau bac +2 avec expérience ou Master Supply Chain),
• Maitrise des outils informatiques (SAP, Excel)
• Bonne connaissance de la chaîne logistique
• Sens de la communication, engagement personnel,

Avantages

• CE,
• Repas,
• 13ième mois,
• Mutuelle,
• Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%.

ELRES - Cuisines centrales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

elres - cuisines centrales

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