Assistant Chef de Projets F/H

  • REAU
  • SEINE ET MARNE (77)
  • Assistant Chef de Projets F/H
  • CDI
  • Temps complet

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Description

Au sein du Marché Pénitentiaire vous occuperez le poste d'Assistant(e) du Responsable Commandes.
Vous êtes l'interlocuteur interne avec les équipes des sites, des fonctions support (Directeur Régional, Qualité, Développement...) et externes (Fournisseurs, Clients...)
Missions principales
Vous effectuez des reporting d'activités à la Direction Pénitentiaire
Vous êtes l'interlocuteur privilégié de l'activité "cantine"
Vous êtes support d'expertise auprès des Directeurs de la Restauration (catalogue, validation du plan de service cantine, réunion)
Vous participez au suivi mensuel des résultats par établissements et vous vous assurez les facturations
Vous élaborez avec le Responsable de Secteur les plans d'action et les référentiels produits
Vous consolidez les remontées des sites et alertez les Responsables de Secteur sur les anomalies fournisseurs
Vous vous assurez des bonnes conditions de qualité de travail sur l'activité et vous mesurez la réduction des impacts environnementaux de l'activité
Vous participez à la formation aux outils cantine et vous venez en support d'aide aux utilisateurs

Profil

De formation Bac +2 en école de commerce ou
équivalent universitaire avec une spécialisation Marketing, Gestion, vous possédez les qualités suivantes :
Vous avez travaillé en mode gestion de projets sur vos expériences précédentes
Vous êtes à l'aise dans les négociations/achats
Vous avez une bonne aisance relationnelle
Vous avez le goût du travail en équipe, votre sens commercial et relationnel seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.

Avantages

Mutuelle
RTT
CE

Elior Entreprises

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Elior

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