Barista Bar à Jus F/H

  • CHARENTON
  • VAL DE MARNE (94)
  • Barista Bar à Jus F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous !
Vous travaillerez pour notre Bar à Jus
Dans le cadre de votre statut de barista, vos missions seront les suivantes :
1) Préparation et conditionnement des ingrédients. Vous serez responsable du conditionnement des aliments et ingrédients afin de maximiser leur durée de consommation. Vous devrez optimiser l'organisation des espaces de travail et de rangement, ainsi que votre processus de préparation.

2) Préparation des jus et smoothies. Vous maîtriserez les ingrédients et les bonnes pratiques de préparation de nos jus et smoothies sur le bout des doigts. Vous maîtriserez également le matériel mis à votre disposition (blenders, extracteurs de jus, presse-agrumes).

3) Préparation des cafés. Vous connaîtrez les techniques d'art latte et saurez servir tous types de cafés à nos clients.

4) Conseil et orientation des clients. Vous maitriserez notre discours commercial et connaitrez nos offres de jus, smoothies et cafés parfaitement. Votre énergie et votre habileté commerciale vous permettront d'orienter les clients dans leurs choix et de satisfaire au mieux leurs attentes, et les encaisser.

5) Inventaire et gestion des stocks. Vous saurez tenir quotidiennement l'inventaire des ingrédients et aliments disponibles afin d'éviter toute rupture de stock. Vous saurez faire remonter les besoins à l'équipe managériale afin de pallier à toute rupture.

6) Garantie de la propreté du matériel et de l'espace de travail. Vous maîtriserez toutes les compétences ci-dessus dans le respect de normes hygiéniques strictes et assurerez la propreté de votre matériel ainsi que de votre espace de travail en permanence.

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Rémunération brute mensuelle : 1650 € 
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TOUR LIBERTE 2
Notre client est l'Entreprise NATIXIS
Parmi la restauration alternative proposée aux convives, nous ouvrons un BAR A JUS

Nous cherchons 2 Baristas qui aiment les fruits - Nos JUICERS ! :)

L'objectif est d'offrir à nos convives un moment de rafraichissement et de douceur
Nos clients pourront en profiter en Take & GO, ou bien s'asseoir et profiter d'un moment de détente et de convivialité.
Horaires en rotation 7H00 - 15H00 ou 9H00 17H00 Du lundi au Vendredi 

Profil

- Vous avez un bon sens de l’organisation, vous êtes efficace, rapide et rigoureux/euse.
- Vous appréciez être au contact des clients et avez un excellent relationnel. Vous avez préférablement eu une expérience comme barista ou mixologiste.
- Vous êtes ponctuel/le, et précis(e) dans la gestion de votre temps.
- Vous avez une fibre commerciale et l’exercice de vente vous plaît.
- Excellente présentation et Savoir Etre

Avantages


- Horaires de Travail : du Lundi au Vendredi, horaires selon planning semaine, sans coupure et sans travail le week-end et les jours fériés

- RTT : entre 9 et 11 jours
- 13ème Mois

- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe…

Arpège

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

arpège

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