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Chef gérant F/H

  • 75015
  • Chef gérant F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description du poste

En qualité de Chef Gérant vous assurez, avec votre équipe (2EDR), la prestation culinaire pour une clinique, basée dans le 15ème. Ce poste, polyvalent, sollicitera vos nombreuses compétences :

- La satisfaction de vos convives
- Production de 50 couverts à destination d'un self
- Liaison de 30 couverts à destination des patiens
- Le management de deux EDR (1/jour).
- Votre capacité de gestionnaire et des résultats de votre compte d'exploitation
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous disposez d'une expérience dans la gestion d'un centre de profit. En bon communiquant vous pérennisez la relation de votre client. Une expérience similaire pourrait être un plus.

Avantages

2200 bt x 13, PSM, Mutuelle Familiale, part variable, RTT, L à V de 7h à 15h30

ELIOR RC France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

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