Coordinateur Produits H/F F/H

  • LA DEFENSE
  • HAUTS-DE-SEINE (92)
  • Coordinateur Produits H/F F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Rattaché à la Direction Produits, Filières, Innovation Culinaire, vous serez en charge de l'harmonisation et l'animation des gammes en concertation avec les divisions et les marchés concernés en maitrisant la mercuriale Elior sur l'ensemble de familles achats.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Par la connaissance transverse de l'ensemble des familles Achats et des marchés Elior RC, participer à l'identification des produits en alimentaire existants et référencés, pour répondre à l'ensemble des activités.
• Participer au processus d'identification des besoins et d'aide à l'optimisation des gammes clients en étant un des interlocuteurs des marchés Elior et gérer l'interface entre la recherche de produits et le référencement en cohérence avec les politiques qualité et achats.
• Organiser, animer si besoin ou s'associer aux groupes de travail des différentes activités du périmètre (comité produit, comité menu, commission produits, commission de services…)
• Organiser et animer les revues de marché, en lien avec le Marketing Service (Trade), les ateliers culinaires et autres présentations tripartite EAF – fournisseurs - divisions
• Suivre le référencement des articles via le Workflow Expression du besoin, en assurer le fonctionnement et la relation avec les parties prenantes en véritable chef de projet.
• Assurer le pilotage et l'animation du processus Expression du Besoin, être garant des indicateurs et de leurs intégrations dans Système de Management Qualité d'EAF.

Profil

De formation Bac + 4/5 Agroalimentaire avec une expérience significative en restauration (production, direction, achat ou technique) ainsi qu'une maitrise des outils informatiques (Excel, SAP).

Une bonne connaissance produits et achats est nécessaire pour le poste.

Votre sens du relationnel, votre rigueur et votre autonomie sont des atouts indispensables afin de mener à bien vos
tâches confiées.

Une aptitude à travailler en mode projet et votre sensibilité marketing feront la différence.

Avantages

RTT
MUTUELLE
CSE

ELIOR RC France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Elior

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