Cuisinier F/H
- MEUDON (92)
- HAUTS-DE-SEINE (92)
- Cuisinier F/H
- CDI
- Temps complet
Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.
Description
Passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique et innovante ?!
Alors, n'hésitez plus. Rejoignez nos brigades !
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Poste à pourvoir en CDI pour le stand burger du site THALES SIEGE MONDE à Meudon !
(ouverture du stand à la mi-mai avec une intégration possible avant)
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez activement à la production chaude du restaurant d'entreprise. Vous êtes notamment en charge de la production du stand burger.
Vos principales missions seront les suivantes :
Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techniques ;
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté de leurs présentations ;
Vous accueillez et servez les convives pendant le service midi, et vous les conseiller dans leurs choix.
Profil
Vous justifiez au moins d'un CAP-BEP Cuisine et une expérience minimum de 2 à 4 ans sur un poste de Cuisinier en restauration.
Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes bon culinaire et autonome dans vos missions!
Vous avez une bonne maitrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons, accompagnements et sauces.
Vous avez notamment de l'expérience en préparation de succulents burgers frais et bien garnis !
Orienté qualité, vous êtes soucieux de la qualité visuelle et gustative de vos réalisations !
Vous savez mettre en valeur vos plats et vous avez un bon relationnel client.
Votre motivation et votre sens du service feront la différence !
Vos avantages
Rejoignez notre brigade sur le site de THALES SIEGE MONDE à Meudon et le Groupe Elior, leader de la restauration collective en France !
Les avantages à nous rejoindre :
Rejoindre le Groupe Elior et la brigade du site de THALES à Meudon
Développer et renforcer vos compétences en cuisine, en autonomie et en équipe
Travailler dans un cadre de travail agréable et flambant neuf
Le 13ème mois
Des horaires de travail avantageux : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00, sans coupure et sans travail le week-end et les jours fériés
11 jours de RTT
2 jours de repos hebdomadaire
Des congés payés
Une belle mutuelle d'entreprise
En rejoignant le Groupe Elior et la brigade du site de Thalès à Meudon, vous aurez l'occasion de développer votre savoir-faire en restauration : techniques culinaires, sens du service, travail en équipe…
Elior Entreprises
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux