Pâtissier en alternance F/H

  • MONT SAINTE-ODILE (67)
  • BAS RHIN (67)
  • Pâtissier en alternance F/H
  • Contrat d'apprentissage
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous !

Sous la responsabilité du Pâtissier, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts.

Vos principales missions sont :
- assurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils tout en maîtrisant les différents modes de cuisson;
- gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil

Vous préparez un diplôme en pâtisserie à la rentrée prochaine.
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives.
Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée.
Votre autonomie fera la différence.

Avantages

- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Bénéficier de parcours de formation
- Toucher un 13ème mois
- Être fièr(e) de travailler et servir des produits locaux et frais
- Possibilité d'hébergement
- Deux jours de repos consécutifs

L'Alsacienne de Restauration

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

L'Alsacienne de Restauration

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