Responsable administratif F/H

  • Epone
  • YVELINES (78)
  • Responsable administratif F/H
  • CDI
  • Temps complet

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Description du poste

Dans le cadre d'un projet ambitieux d'ouverture d'une cuisine centrale (objectif 24000 couverts/jour) emblématique du savoir-faire Elior, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable administratif (ve). Et si c'était vous ?

Sous l'autorité du Directeur de La Restauration, vous assurez l'administratif de la Cuisine Centrale et assistez le Directeur de la Restauration dans ses interfaces avec les différents services du siège.

Vos principales missions sont les suivantes :
• vous assurez la gestion du personnel et des dépenses de main d'œuvre (70 salariés) : suivi des plannings, organisation des remplacements, pointage du personnel, gestion des embauches, des intérims, tenue des documents administratifs, planification des congés, acomptes … Vous êtes l'interface de la Direction des Ressources Humaines.
• Vous participez à la gestion des appels téléphoniques sur la cuisine centrale, et la prise des effectifs.
• Vous participez à l'accueil des personnes extérieures sur le site
• Vous participez à la gestion comptable : suivi des factures fournisseurs, établissement et suivi des factures clients, contrôle des comptes.
• Vous êtes chargé du suivi du logiciel Servi Chez Vous : paramétrage des convives du portage, saisie des choix de menus, éditions des bons de livraisons....
• Vous mettez à jour les paramètres de la gestion informatisée de la production sur Elixir (calendriers, cycles de menu, effectifs standards, nouveaux contrats...)
• Vous réalisez le recueil des données variables (menus, effectifs) nécessaires aux ajustements et traitements quotidiens
• Vous saisissez ces données et générez les diverses éditions destinées à la production : bons de sortie magasin, plans de production, de conditionnement, bons de livraison...
• Vous contrôlez la conformité des bons de livraisons

Profil recherché

De formation BAC+2/3 en comptabilité, administration/gestion des entreprises ou équivalent, vous maîtrisez les outils informatiques et avez des qualités de rigueur.
Garant de l'image de l'entreprise par votre accueil (téléphonique, physique...), votre sens de l'adaptation, de la communication à une multiplicité d'interlocuteurs seront des atouts pour réussir sur ce type de poste.

Elior Enseignement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

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