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Responsable de salle F/H

  • ST JACQUES DE LA LANDE
  • ILLE ET VILAINE (35)
  • Responsable de salle F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description du poste

En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous animez, organisez et planifiez le travail de l'équipe afin de garantir la qualité du service en salle et la satisfaction des convives. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accueillez les convives, supervisez leur placement, les accompagnez dans leur choix en mettant en avant les mets, et prenez les commandes. Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle . Vous êtes garant du bon fonctionnement du restaurant et vous vous assurez de la propreté du restaurant et du respect des normes de qualité inhérentes à la prestation. Vous veillez à la satisfaction des convives et prenez en compte les éventuelles réclamations.

Profil recherché

Vous aimez le terrain, votre rigueur et votre professionnalisme seront appréciés. Votre bon relationnel sera une force pour la réussite de vos missions.

Avantages

Vous bénéficiez d'un 13ème mois.
Prime activité continue
Prime service minimum
CE
MUTUELLE

Elior Santé

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 200 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

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