Responsable de site - ST DIE (88) F/H

  • RUE DE LA BOLLE 88100 SAINT DIE DES VOSGES
  • VOSGES (88)
  • Responsable de site - ST DIE (88) F/H
  • CDI
  • Temps complet

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Description du poste

Rattaché au directeur de la Cuisine Centrale, vous l'accompagnerez dans gestion du site au quotidien.

Vos mission couvrent trois domaines principales ;

Participation à la bonne tenue, à l'animation et au fonctionnement du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service

Vous être responsable de la gestion administrative du personnel ; Vous établirez les planning et assurez de la bonne présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents ; Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité et du règlement intérieur

Enfin, vous participerez à la bonne gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux. De plus vous suivrez l'activité et la production au quotidien.

Profil recherché

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.

Vous avez le sens du service et de la relation client. Enfin vous êtes dynamique, investi et réactif.

La maitrise des règles HACCP est nécessaire.

Avantages

Avantage en nature Repas
Mutuelle Groupe Obligatoire
13ème mois
Comité d'Etablissement

Elior Enseignement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Elior

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