Responsable d'Unité F/H

  • ANGERS
  • MAINE ET LOIRE (49)
  • Responsable d'Unité F/H
  • CDD
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant dans le respect des engagements contractuels avec le client partenaire/concédant.

Vos principales missions sont :
- Assurer et superviser la prestation culinaire
- Garantir la pérennité et lr respect du contrat
- Gérer les résultats de votre exploitation
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller au respect des procédures de l'entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité)
- Encadrer une équipe (animation, formation, remplacement, etc.)
- Assurer le suivi commercial au quotidien auprès des clients partenaires et convives.

Profil

Manager confirmé, vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
Votre capacité à travailler à un rythme soutenu et votre organisation feront la différence.
Vos qualités de gestionnaire et une maîtrise des outils informatiques seront appréciés.

Avantages

- 13ème mois
- Mutuelle
- Variable

Sanitaire – Courts séjours

Description :
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

sanitaire – courts séjours

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