Responsable Préparations Froides F/H

  • 92800 Puteaux
  • HAUTS-DE-SEINE (92)
  • Responsable Préparations Froides F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui sera reconnaître votre potentiel ? N’attendez plus, rejoignez-nous !

Au sein d'une équipe de 9 personnes et rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.

Votre quotidien au sein de votre restaurant sera :
- Participer au briefing d’équipe avec le décryptage de la feuille de route du jour ;
- Elaborer les préparations et les plats froids (entrées, desserts…) en fonction de nos fiches recettes et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Dresser les assiettes avec soin et esthétisme ;
- Assister aux réunions de lancement du service ;
- Animer votre corner (conseiller, orienter, vendre, encaisser) ;
- Manager 1 à 2 membres de votre équipe et contrôler leur activité.

Rémunération (brut mensuel) : 1 900 € bruts X 13 (13ème mois).

Profil

Vous êtes dynamique, vous aimez orienter et conseiller.
Vous êtes souriant(e) et vous avez le sens de la relation clients.
Les normes d'hygiène et de sécurité HACCP n'ont aucun secret pour vous.
Vous avez une bonne maitrise de la caisse.

Avantages

- Horaires de Travail : du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, sans coupure et travail le week-end et jours fériés

- 13ème Mois : rémunération brute mensuelle * 13

- Mutuelle d'entreprise

- RTT : entre 9 et 11 jours

- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe, gestion et management.

Elior Entreprises

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Elior

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.