Responsable satellite F/H

  • CHASSE SUR RHONE (38)
  • ISERE (38)
  • Responsable satellite F/H
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous !

Le Responsable de satellite organise et anime le travail de son équipe, assure la bonne production des produits en terme de qualité et de quantité (réalisation, dressage, distribution des préparations), veille au respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et des procédures mises en place en matières d'HACCP. Il anticipe les besoins pour une bonne gestion des matières premières.

Profil

Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Votre polyvalence, votre sens de l'organisation et votre maîtrise des normes HACCP sont indispensables.

Avantages

- 13ème mois
- Repas sur place
- Avantages CSE
- Mutuelle
- Prime d'habillage

ELRES - Cuisines centrales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

elres - cuisines centrales

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