Second de cuisine F/H-CC AGEN

  • Agen, France
  • LOT ET GARONNE (47)
  • Second de cuisine F/H-CC AGEN
  • CDI
  • Temps complet

Pour postuler, faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Description

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !

Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.

Vos missions :

Vous serez en charge de cuisiner pour l'ensemble des convives, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef de cuisine et de vous assurer de la bonne application des directives de chaque client : le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place en matière d'assurance qualité d'HACCP.

Profil

Dynamisme, bonne résistance physique: port de charges lourdes.
Aisance dans le contact avec les équipes des différents ateliers,
Rigueur dans l'application des consignes et le respect des règles.

Avantages

Mutuelle
13ème mois
CSE
Avantage repas nature

Cuisines centrales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

cuisines centrales

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