Chaud bouillant, c’est l'expression d'un savoir-faire qui allie recettes authentiques et équilibrées à une touche de créativité et de modernité. Inspirées des grands classiques des brasseries parisiennes, nos créations culinaires rendent hommage à la culture française tout en embrassant l'audace de la cuisine du monde et de la street food.

Poké bowl, quiche, salade, croque monsieur, burger ou burrito... avec plus de 255 recettes innovantes renouvelées à chaque saison, nos chefs s’adaptent à tous les goûts et à toutes les envies de vos salariés. 

Tous les mardis et jeudis, retrouvez notre barbecue bouillant et nos grillades. À point, saignant ou bien cuit, notre équipe grille les viandes préférées des convives à la provenance tracée et à la qualité irréprochable. Le vendredi, c’est sushis, et pour la saison estivale ils pourront s'essayer au salad’bar pour plus de fraîcheur et de variété.

Convaincus que la qualité de nos plats commence par celle de nos ingrédients, nous accordons une importance primordiale à la sélection de nos produits. C'est pourquoi 80% des produits travaillés par nos chefs sont frais, de saison, respectueux de l'environnement et issus de nos 12 bassins régionaux d'approvisionnement. Nous faisons le choix d'une cuisine responsable qui valorise le travail de nos producteurs et contribue également à la protection de notre planète grâce à l'utilisation de produits biologiques ou labellisés.