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EHPAD et maison de retraite

Un savoir-faire d'exception

Le repas est un plaisir essentiel et constitue un moment privilégié dans le quotidien de nos convives en EHPAD et pour les personnes en situation de handicap. 

C'est pourquoi Elior cherche en permanence à innover et à améliorer sans cesse ses prestations culinaires pour permettre à tous de prendre du plaisir en mangeant.

Manger doit être un plaisir pour tous

Nous faisons du moment du repas un véritable instant de partage, accessible à tous, sans stigmatisation pour les convives présentant des troubles de la déglutition ou des difficultés bucco‑dentaires.
Grâce à notre savoir‑faire normé, alliant technicité et créativité, chaque menu du jour est proposé en textures adaptées, tout en respectant les saveurs et les couleurs de nos recettes.

Nos équipes bénéficient d’un parcours complet de trois formations évolutives, leur permettant d’enrichir progressivement leurs compétences. Cette démarche rigoureuse garantit la sécurité alimentaire, la préservation des saveurs et le maintien des apports nutritionnels.

Ainsi, chacun peut retrouver le plaisir de savourer des plats traditionnels, sans risque de déglutition et en limitant ainsi les situations de dénutrition.

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Ehpad, centre d’accueil, résidence, contactez un commercial d’Elior afin d’obtenir plus d’informations sur nos offres et nos services en santé et médico-social.