Elior Group, acteur majeur de la restauration collective et des services, annonce la création d’une offre dédiée au monde du sport et de l’événementiel : « Elior Sport Event ». Conçue « par des sportifs, pour des sportifs », cette nouvelle entité a pour ambition d’accompagner les centres de formation de sportifs, les enceintes sportives, les grands événements et manifestations, avec l’exigence et la rigueur propres aux athlètes de haut niveau.
« Elior Sport Event » : une nouvelle offre au service de la performance
Fidèle à son ambition de donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun, Elior Group poursuit sa stratégie de diversification sur un segment en pleine croissance : les services dédiés au sport et à l’événementiel.
Avec Elior Sport Event, le Groupe met au service du mouvement sportif tout son savoir-faire en matière de restauration, de logistique et de services, pour contribuer à la performance et à la réussite des événements.
Une offre complète et intégrée :
· Restauration, nutrition et accompagnement sur mesure pour athlètes de haut niveau ;
· Services multisectoriels (logistique, propreté, accueil, maintenance multitechnique, éclairage gestion des flux, …) pour stades, arènes et centres d’entrainement ;
· Solutions événementielles pour grands matchs, compétitions internationales, festivals et manifestations culturelles.
Fort de références emblématiques – le Stade de France, le centre d’entrainement du PSG ou encore les Jeux Olympiques – Elior Sport Event s’impose comme un partenaire de confiance des acteurs du sport et de l’événementiel.
Sébastien Rouault, un sportif de haut niveau à la tête d’Elior Sport Event
Pour diriger cette nouvelle activité, Elior Group confie sa direction à Sébastien Rouault, nageur français double champion d’Europe. Son parcours incarne les valeurs que le Groupe partage avec le monde du sport : exigence, discipline et esprit collectif. Né en 1986, Sébastien Rouault a remporté deux titres européens sur 800 m et 1 500 m nage libre en 2010. Fort d’une carrière marquée par la performance et la rigueur, il a poursuivi son engagement au service du sport en occupant les fonctions de Responsable de la Planification, puis de Responsable du Centre Principal des Opérations des Jeux de Paris 2024.
Cette double expérience – sportive et opérationnelle – constitue un atout majeur pour la planification et la mise en œuvre agile des prestations d’Elior Sport Event.
Un levier de développement stratégique pour le Groupe
En rejoignant Elior Group, Sébastien Rouault contribuera au développement des offres sportives et événementielles d’Elior et de Derichebourg, notamment à travers :
· La nutrition spécialisée développée avec d’anciens athlètes olympiques,
· La logistique événementielle,
· et la gestion des sites sportifs.
Il aura également pour mission de constituer une équipe interne d’experts, composée d’anciens sportifs de haut niveau, pour porter cette dynamique d’excellence et de performance.
« Le monde du sport partage avec nous les mêmes valeurs : exigence, performance collective et dépassement de soi. En tant qu’ancien sportif de haut niveau, je connais la rigueur et la passion que ce milieu exige. Avec Elior Sport Event, nous avons voulu concevoir une offre pensée par des sportifs, pour des sportifs, au plus près de leurs besoins quotidiens. Cette initiative s’inscrit pleinement dans notre ambition de croissance sur des marchés à forte valeur ajoutée, alliant notre expertise en restauration et en services à la précision du haut niveau. L’arrivée de Sébastien Rouault vient renforcer cette dynamique : son expérience du sport et des grands événements sera un atout décisif pour faire d’Elior Sport Event le partenaire de référence des clubs, des stades et des organisateurs. » explique Boris Derichebourg, Président d’Elior et de Derichebourg Multiservices.