Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Chargé(e) de missions alimentaires petite enfance en apprentissage pour son Siège social situé à VANNES (56).

Contrat : Apprentissage - 12/24 mois

Horaires : 35h/semaine

Rattaché(e) à l’adjointe conception offre alimentaire petite enfance, vos missions seront les suivantes :

• Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités du segment petite enfance
• Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients
• Préparer et intervenir lors d’animations nutritionnelles
• Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d’offres ou sur demande d’un client pour les questions relatives à l’équilibre et l’hygiène alimentaire
• Participer aux évolutions de l’offre petite enfance et savoir valoriser d’un point de vue de communication client

Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.

Accueillir et intégrer les nouvelles générations c’est aussi se renouveler, se challenger, c’est développer notre créativité et c’est surtout apprendre les uns des autres.

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Rémunération selon la grille de l'apprentissage.

Vous êtes titulaire d’un BTS diététique et vous souhaitez préparer une licence professionnelle alimentation/nutrition ou industrie agroalimentaire.

Ou vous êtes titulaire d’un bac+3/5 du secteur agroalimentaire et souhaitez préparer un BTS diététique.

Aptitudes personnelles requises :

• Aisance relationnelle
• Sens de la communication
• Rigueur, réactivité et adaptabilité

Compétences techniques :

• Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité
• Maitrise des outils informatiques

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.