Mission générale
Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef de production Traiteur Evènementiel / Adjoint de Restaurant f/h.
Contrat CDI / Organisation de travail majoritairement du lundi au vendredi mais présence ponctuelle en soirée selon les évènements.
Détails de l’offre
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Vous évoluez dans le secteur de la restauration ou du traiteur événementiel et souhaitez franchir une nouvelle étape dans votre carrière ?
Nous recherchons un professionnel engagé et opérationnel, capable d’accompagner le développement d’une activité traiteur événementielle exigeante.
Votre mission :
Aux côtés de la direction, vous participez activement à l’organisation, la production et la réussite des prestations événementielles.
Vos principales responsabilités :
• Encadrer et organiser les équipes de production et de service
• Participer à la planification et à la coordination des événements
• Veiller à la qualité des prestations traiteur
• Contribuer au bon fonctionnement opérationnel de l’activité
• Participer au suivi des coûts et à l’optimisation de la production
• Garantir un haut niveau de satisfaction client
Avantages / Rémunérations
32k€ à 35k€ sur 13 mois selon le profil
Convention collective de la restauration collective
RTT
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Profil et expérience
Nous recherchons un professionnel issu de la restauration, possédant :
Une formation en hôtellerie restauration
Une expérience en traiteur événementiel, restauration traditionnelle ou collective
Une première expérience en encadrement d’équipe (chef de production, second, adjoint…)
Un sens de l’organisation et de l’anticipation
Un excellent esprit d’équipe et un bon relationnel
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !À propos de nous
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie, club de direction). Fort de notre concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux